居酒屋おざきの仕事日記

居酒屋おざきの仕事日記

毎日の小さなデキゴト。お知らせしたいコト。

Ads by Google

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ブログ引越しのお知らせ

ブログ　引越ししました。
引越し先　http://ameblo.jp/ozaki-ameblo/
（携帯電話で閲覧できません）

携帯電話の方
引っ越し先　
http://m.ameba.jp/m/flyid.do?url=ozaki-ameblo

または、
http://m.ameba.jp/
トップページの検索「居酒屋おざき」
で、閲覧できます。
  1. 2009/06/20(土) 19:01:27|
  2. 仕事日記
  4. | コメント：2

鮎の塩焼きにあう日本酒入荷しました。

鮎の塩焼きにあう日本酒入荷しました。

花垣　米しずく　超辛口　お燗
英（はなぶさ）　特別純米　ちょっと冷たい〜常温

いろいろ考えて、試してみました。
難しかった〜(*_*)

米しずくと英
ぜんぜん違うタイプのお酒ですが、
温度を選べば、どちらも鮎にぴったりあうと思いました。
が、しかし。まだ研究の余地あり。

鮎の塩焼きと純米酒は、居酒屋おざきで！
お客さまのご意見　お待ちしております。
  1. 2009/06/19(金) 17:55:55|
  2. 仕事日記
  4. | コメント：0

オレンジジュース

オレンジジュースのブランドが変わりました。

トロピカーナ　100％
オレンジジュース　250円
  1. 2009/06/19(金) 17:34:13|
  2. 仕事日記
  4. | コメント：0

赤ワイン入荷しました。

赤ワイン入荷しました。

●プリミティーボ・ディ・マンドゥリア　[2006]　
ポッジョ・レ・ヴォルビ

●アルベレッロ　I.G.T. [2006]　
フェリーネ

●フォルムレ　［2006］　
バローネ・リカーゾリ

●“ヨーリオ”　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　[2006]　
ウマニ・ロンキ

●シラー　シチリア　[2007]　
クスマーノ
  1. 2009/06/18(木) 11:48:15|
  2. 仕事日記
  4. | コメント：0

鮎の塩焼きにあう日本酒

アジサイがキレイな季節
6月16日
今日は、カミナリ雲が郡上市内を覆って、
夕方に大粒の雨が降りました。

鮎釣りさんのお話だと、
「一雨降って川底がキレイになればいいのだが・・・」
川のコンディションは悪いようです。
今日の雨でキレイになったのかな？
blog20090616.jpg

給仕係のおまけ話
鮎の塩焼きにあう日本酒
香りと苦味と優しい甘みが渾然一体となった焼魚にあう日本酒は
・・・・・・すぐに思いつきませんでした。
明日（水曜日）は定休日で休日なので、じっくり考えてみます。
  1. 2009/06/16(火) 21:10:04|
  2. 仕事日記
  4. | コメント：0
次のページ

FC2Ad

FC2ブログ